Lisa Steltenpool est nutritionniste et diététicienne, mais aussi autrice et végane. Après avoir obtenu son diplôme à la Haute école d'Amsterdam, en nutrition et diététique, elle dirige son propre cabinet de diététique en ligne. Elle trouve ça particulièrement gratifiant d'aider les gens à mener une vie plus saine en les conseillant sur un meilleur mode de vie et une meilleure alimentation.
La mission personnelle de Lisa est d'encourager les gens à adopter une alimentation végétale. De vegarevolutie, son premier livre, est un livre de cuisine vegan. Son deuxième livre de cuisine informatif, Kickstart, est paru récemment et explique comment fonctionne vraiment la perte de poids. Il propose des exercices pratiques, des checklists et 65 délicieuses recettes pour t'aider à maintenir ton mode de vie sain.
Elle est une fervente défenseuse de l'huile d'algues oméga-3 100 % végétale.

