Algenöl vs. Fischöl
Sie haben beschlossen, mehr Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufzunehmen. Das ist gut! Aber dann sehen Sie zwei Optionen: Algenöl und Fischöl. Welches sollen Sie wählen? Beide bestehen aus wertvollen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, aber es gibt Unterschiede. In diesem Blog erzählen wir Ihnen alles darüber.
Woher kommt Omega 3 natürlich?
Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA werden nicht von Fischen selbst produziert, sondern gelangen über die natürliche Nahrungskette in den Fisch. Diese Kette verläuft wie folgt:
1. Pflanzliches Phytoplankton (Mikroalgen) produziert die ersten kleinen Mengen Omega 3.
2. Tierisches Zooplankton frisst diese Mikroalgen und enthält dadurch etwas mehr EPA und DHA.
3. Kleine Fische fressen das Plankton und bauen so höhere Konzentrationen an Omega 3 auf.
4. Größere Fischarten wie Kabeljau, Hering und Sardinen speichern schließlich die meisten Omega-3-Fettsäuren in ihrem Fettgewebe.
Gut zu wissen: Die Algen, die Sie im Meer sehen, enthalten kaum EPA oder DHA. Es sind die Fische, die höher in der Nahrungskette stehen, die diese Fettsäuren Schritt für Schritt in ihren Geweben aufbauen. Deshalb ist Fischöl von Natur aus reich an einem guten Profil von Omega-Fettsäuren, einschließlich Omega 3.
Wie wird Algenöl dennoch zu einer Omega-3-Quelle?
Vor Jahren begannen Wissenschaftler mit der selektiven Züchtung und Veredelung von Mikroalgen. Daraus ging eine besondere Art hervor: Schizochytrium. Diese Alge kann große Mengen DHA und manchmal auch EPA produzieren. Daher wird weltweit fast das gesamte Algenöl aus dieser Art hergestellt.
Die Algen werden also nicht aus dem Meer entnommen, sondern kontrolliert in Fermentern aus Edelstahl gezüchtet. Dieses geschlossene System stellt sicher, dass die Algen frei von Verunreinigungen sind.
Warum entscheiden sich Menschen für Algenöl?
- 100 % pflanzlich und für Vegetarier und Veganer geeignet
- Keine Umwelteinflüsse
- Neutraler Geschmack (genau wie Arctic Blue Fischöl)
- Unser Algenöl hat sogar die höchste Konzentration an EPA und DHA, die Sie finden können
- Ein Nachteil ist, dass die meisten Algenölprodukte (im Allgemeinen) kein oder nur wenig EPA enthalten
Algenöl ist somit eine vollständig pflanzliche Quelle hochwertiger Omega-3-Fettsäuren DHA (und meistens EPA).
Wie wird Fischöl zu einer Omega-3-Quelle?
In der Natur erfolgt der Aufbau von Omega 3 nicht in einem Fermentationskultursystem, sondern über eine längere Nahrungskette:
Pflanzenplankton → Tierplankton → kleine Fische → größere Fische
Bei jedem Schritt werden die Fettsäuren weiter konzentriert und die Anzahl erweitert. Daher enthält ein natürliches (nicht konzentriertes) Fischöl von Natur aus ein vollständiges Omega-3-Profil: nicht nur EPA und DHA, sondern auch Omega 7, Omega 9, Omega 11 und eine bunte Mischung aus einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, genau so, wie sie in der Natur vorkommen. Insgesamt über 40 verschiedene Fettsäuren, deren möglicherweise günstige Wirkungen wir noch nicht einmal kennen.
Dieser Unterschied wird in Abbildung 1 deutlich sichtbar. Während Algenöl hauptsächlich aus Omega-3-Fettsäuren und gesättigten Fettsäuren besteht und konzentriertes Fischöl hauptsächlich auf eine hohe Konzentration von EPA und DHA abzielt, behält natürliches, nicht konzentriertes (Full Spectrum) Fischöl das breite Fettsäureprofil bei, das natürlicherweise im Fisch vorhanden ist.
Abbildung 1: Vergleich der Fettsäureprofile: Full-Spectrum-Fischöl, konzentriertes Fischöl & Algenöl.
Warum Arctic Blue Fischöl wählen?
- Breites natürliches Fettsäureprofil – Unser Full-Spectrum-Fischöl liefert ein vollständiges und natürliches Fettsäureprofil mit Omega-3-Fettsäuren in ihrem ursprünglichen Gleichgewicht, wie sie natürlich im Fisch vorkommen.
- Reines Öl ausschließlich aus arktischen Meeren, auch für Kinder und Schwangere geeignet
- Frische Qualität, ohne Fischgeschmack mit der 100%-keine-Aufstoßen-Garantie.
- Hergestellt aus Filet-Schnittresten: Es muss kein Fisch speziell dafür gefangen werden
- Immer MSC-zertifiziert.
Mit dem MSC-Siegel haben Sie die Garantie, dass es aus Wildfisch hergestellt wurde und dass die Fischbestände und arktischen Meere gesund bleiben. Wie Sie in der folgenden Abbildung 2 sehen können:
Abbildung 2: Erfahren Sie hier mehr über die Nachhaltigkeit von Arctic Blue Fischöl.
Fazit, was passt zu Ihnen: Algenöl oder Fischöl?
Wie Sie in der obigen Abbildung sehen können, gibt es einen großen Unterschied zwischen Standard-Fischöl und MSC-zertifiziertem Fischöl.
Arctic Blue Fischöl oder Algenöl sind beide hochwertige Quellen für Omega-3. Beide liefern Omega-3-DHA- und EPA-Fettsäuren. Der Unterschied liegt hauptsächlich im Fettsäureprofil und der Quelle (pflanzlich oder Fisch). Beide sind nachhaltig hergestellt, frisch (geringe Oxidation) und von höchster Qualität. Nutzen Sie den Produktauswähler auf unserer Website, um herauszufinden, welches Produkt am besten zu Ihnen passt.
