La vitamine D est une vitamine particulière. Notre corps peut en effet la fabriquer lui-même sous l'influence de la lumière du soleil. Malheureusement, aux Pays-Bas, cela ne va pas de soi pendant une grande partie de l'année. Le soleil brille moins, surtout en automne et en hiver.
Pour les enfants, la vitamine D est d'autant plus importante, car leur corps est en plein développement. Dans cet article, nous expliquons pourquoi la vitamine D est importante pour les enfants, quelle quantité il leur faut, d'où vient la vitamine D et quand un complément peut être judicieux.
Pourquoi les enfants ont-ils besoin de vitamine D ?
Pour les enfants jusqu'à 3 ans inclus, un complément quotidien de 10 microgrammes de vitamine D est recommandé. Ensuite aussi, la vitamine D reste importante, surtout pendant les périodes avec peu de soleil (comme en hiver), en cas de peau foncée ou quand la peau est couverte par les vêtements.
La vitamine D joue un rôle important dans plusieurs processus du corps d'un enfant. Elle est entre autres :
- Nécessaire à une croissance et un développement normaux des os des enfants*
- Bonne pour le maintien d'os et de dents solides*
- Bonne pour le fonctionnement normal des muscles*
- Elle contribue en outre au fonctionnement normal du système immunitaire des enfants*
- Enfin, la vitamine D contribue à l'absorption et à l'utilisation normales du calcium et du phosphore*
Les enfants ne reçoivent-ils pas assez de vitamine D en jouant dehors ?
La vitamine D est aussi appelée la vitamine du soleil. Environ 90 % de notre vitamine D, nous la fabriquons nous-mêmes dans la peau sous l'influence de la lumière du soleil. Seuls 10 % proviennent de l'alimentation.
De mai à septembre inclus, un enfant peut fabriquer suffisamment de vitamine D :
- entre 11 h et 15 h
- si ton enfant joue dehors au moins une demi-heure
- avec la peau découverte (mains/visage)
D'octobre à avril inclus, le soleil aux Pays-Bas n'est pas assez puissant. Pendant cette période, la peau ne fabrique pratiquement pas de vitamine D, même en jouant beaucoup dehors.
Pour les enfants jusqu'à 4 ans, un supplément de vitamine D est recommandé toute l'année. Cela vaut aussi pour les enfants à la peau mate ou foncée, ou quand ils portent beaucoup de vêtements couvrants. Peu importe alors combien de temps ils jouent dehors.
La vitamine D dans l'alimentation : où la trouve-t-on ?
La plus grande partie de notre vitamine D est donc fabriquée dans la peau et ne vient pas de notre alimentation. Peu d'aliments contiennent naturellement de la vitamine D. Les principales sources sont :
- Le poisson gras comme le saumon, le hareng, le maquereau et les sardines
- Les abats comme le foie
- Elle est souvent ajoutée à la margarine et aux matières grasses de cuisson.
- Certains jaunes d'œufs
- Certaines huiles de poisson
Beaucoup d'enfants préfèrent les bâtonnets de poisson pané au poisson gras ou aux abats. Par la seule alimentation, il est donc souvent difficile d'obtenir suffisamment de vitamine D.
De quelle quantité de vitamine D mon enfant a-t-il besoin ?
Le Voedingscentrum recommande pour les enfants la quantité journalière suivante de vitamine D :
- Enfants de 0 à 3 ans inclus : 10 microgrammes par jour
-
Enfants à partir de 4 ans : 10 microgrammes par jour s'ils
- sortent peu (moins de 15 minutes par jour)
- ont une peau mate ou foncée
- ou portent surtout des vêtements couvrants
En pratique, beaucoup d'enfants, surtout en automne et en hiver, profitent d'un supplément de vitamine D.
La vitamine D pour les bébés
Après la naissance, les bébés ont besoin d'un supplément de vitamine D et de vitamine K. Tu commences à donner de la vitamine D quand ton bébé a environ une semaine. Même si ton enfant reçoit du lait infantile enrichi en vitamine D, le conseil reste de donner un complément. La quantité de lait infantile change en effet à mesure que ton enfant grandit. En ajoutant systématiquement la vitamine D, tu es sûr que ton enfant en reçoit chaque jour suffisamment. La combinaison de vitamine D issue du lait infantile et d'un complément reste largement en dessous de la limite supérieure de sécurité.
Quand est-ce que je donne trop de vitamine D à mon enfant ?
Pour la vitamine D, les limites supérieures de sécurité suivantes s'appliquent :
- Jusqu'à 1 an inclus : maximum 25 microgrammes par jour
- De 1 à 10 ans inclus : maximum 50 microgrammes par jour
- De 11 à 17 ans inclus : maximum 100 microgrammes par jour
- 18 ans et plus : maximum 100 microgrammes par jour
Ces valeurs ont été établies par le Voedingscentrum et offrent de larges marges de sécurité.
En pratique, un excès de vitamine D chez les personnes en bonne santé ne se produit pratiquement jamais. Cela ne peut arriver qu'en cas d'utilisation prolongée de dosages élevés bien au-dessus de la quantité journalière recommandée.
Une exposition importante au soleil ne présente pas non plus de risque de surdose de vitamine D. La peau régule en effet elle-même la production et s'arrête automatiquement quand suffisamment de vitamine D a été fabriquée.
La vitamine D en combinaison avec les oméga-3
Le poisson gras est l'un des rares aliments qui contient naturellement à la fois des acides gras oméga-3 et de la vitamine D. C'est pourquoi cette combinaison est aussi logique sous forme de complément.
La vitamine D est liposoluble et est mieux absorbée quand elle est prise avec des graisses. Dans l'huile oméga-3, la vitamine D est donc absorbée de façon optimale, surtout quand le complément est pris pendant ou après un repas.
Plusieurs produits Arctic Blue contiennent donc des oméga-3 avec de la vitamine D ajoutée, toujours alignée sur la quantité journalière recommandée de 10 microgrammes et sous la forme bien assimilable vitamine D3 (cholécalciférol).
Selon les préférences et l'âge, il existe différentes options :
- Huile de poisson pour enfants : liquide et douce en goût
- Gummies oméga-3 : faciles à prendre
- Gummies oméga-3 vegan : à base d'huile d'algues
Chaque famille peut ainsi choisir ce qui correspond à sa routine quotidienne. Pour plus d'options, voir : Oméga-3 pour enfants.
Pour finir : un supplément de vitamine D est-il nécessaire pour les enfants ?
Comme la lumière du soleil aux Pays-Bas est insuffisante une grande partie de l'année et que la vitamine D est peu présente dans l'alimentation, beaucoup d'enfants n'en reçoivent pas assez. Un complément peut alors être un ajout sûr et efficace, surtout pendant les mois d'automne et d'hiver.
En choisissant un produit d'oméga-3 avec vitamine D ajoutée, tu combines deux nutriments liposolubles importants dans une seule routine quotidienne.
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À propos d'Arctic Blue et de la vitamine D pour les enfants
Chez Arctic Blue, tout tourne autour de l'accès à des informations fiables sur les oméga-3 et la vitamine D, pour que tu puisses faire un choix conscient pour ton enfant en tant que parent. Nos spécialistes en nutrition étudient chaque jour la composition, l'assimilation et la qualité des nutriments liposolubles, comme la vitamine D3 et les acides gras oméga-3. Nous traduisons ces connaissances en produits et en explications claires, comme dans cet article sur la vitamine D pour les enfants.
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*Allégations de santé approuvées par l'EFSA.
