Tu sais peut-être déjà que l'oméga-3 est bon pour ta santé : l'EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur* et le DHA est bon pour le cerveau*. Mais savais-tu que la demande croissante de compléments d'oméga-3 a aussi un impact sur nos océans ? Heureusement, il existe une alternative durable : l'huile d'algues.
Le problème de la surpêche
Nos océans sont sous pression. Selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, environ 90 millions de tonnes de poisson sont prélevées chaque année dans la mer. Le Fonds mondial pour la nature avertit que près d'un tiers de tous les stocks de poissons sont surexploités. On pêche plus de poisson qu'il n'en est renouvelé.
60 % supplémentaires des stocks de poissons sont exploités au maximum. Si cela continue ainsi, ces stocks aussi risquent d'être surexploités. Les conséquences sont importantes : de nombreuses espèces de poissons peuvent disparaître localement et des écosystèmes entiers perdent leur équilibre.
L'oméga-3 et la pêche
Une partie de la pêche mondiale est utilisée pour la production d'oméga-3. Les poissons gras comme les sardines, les harengs et les anchois sont surtout pêchés pour l'huile de poisson. Le problème ? Ces pêches génèrent aussi beaucoup de prises accessoires : des poissons indésirables et d'autres animaux marins capturés par accident.
Alors que la demande de compléments d'oméga-3 augmente (ce qui est compréhensible, vu les bienfaits pour la santé), la pression sur les stocks de poissons s'accroît. Mais il y a une bonne nouvelle : il existe une alternative qui ne pèse pas sur nos océans.
L'huile d'algues : directement à la source
Voici la solution intelligente : l'huile d'algues. Les poissons ne fabriquent pas eux-mêmes d'oméga-3. Ils reçoivent l'EPA et le DHA en mangeant des algues. En allant directement à la source, nous pouvons obtenir les mêmes acides gras oméga-3 sans pêcher de poisson.
L'huile d'algues est fabriquée à partir de micro-algues cultivées spécialement dans des environnements contrôlés. Pas de prises accessoires, pas d'impact sur les stocks de poissons sauvages, et tu reçois le même EPA et le même DHA dont ton corps a besoin. Ton corps ne peut même pas faire la différence, car l'oméga-3 issu des algues agit exactement comme celui du poisson.
Que peux-tu faire toi-même contre la surpêche ?
Tu veux couvrir tes besoins en oméga-3 sans contribuer à la surpêche ? L'huile d'algues est l'alternative la plus durable, car elle ne nécessite aucun poisson. Elle est cultivée dans des environnements contrôlés, ce qui te garantit une qualité pure, sans contaminants provenant d'océans pollués.
Tu es vegan ou végétarien ? L'huile d'algues est parfaite aussi dans ce cas, car elle est 100 % végétale tout en contenant le même EPA et le même DHA que l'huile de poisson. Et le plus important ? L'effet est exactement le même. L'EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur* et le DHA est bon pour le cerveau*.
Mais même si tu choisis l'huile de poisson, tu peux faire des choix durables. Chez Arctic Blue, nous utilisons par exemple uniquement des chutes de découpe pour notre huile de poisson qui seraient sinon jetées. De nombreuses autres marques utilisent de tout petits poissons qui constituent en réalité la nourriture des dauphins et des baleines.
Choisis toujours une huile de poisson ou une huile d'algues certifiée MSC. Et essaie de choisir consciemment quand tu manges du poisson : varie les espèces, n'en mange pas tous les jours, et essaie des sources d'oméga-3 végétales comme les noix et les graines de lin. Attention tout de même : celles-ci contiennent de l'ALA, que ton corps convertit moins bien en EPA et en DHA.
Pour finir : un avenir durable
La demande croissante d'oméga-3 ne doit pas nécessairement contribuer à la surpêche. En faisant des choix intelligents, comme l'huile d'algues ou l'huile de poisson issue de chutes de découpe, tu obtiens les mêmes bienfaits pour la santé tout en protégeant la vie marine. Chez Arctic Blue, nous croyons que santé et durabilité peuvent aller de pair.
*Allégations de santé approuvées par l'EFSA. L'effet bénéfique pour la fonction cardiaque et cérébrale est obtenu avec un apport quotidien de 250 mg d'EPA et de DHA.
