L'huile d'algues est une huile extraite d'algues et est donc souvent qualifiée d'huile de poisson végétale (vegan). Voici comment cela fonctionne : l'huile de poisson est fabriquée à partir de poissons gras. Ces poissons deviennent gras en consommant des algues. Les algues sont ainsi la source d'acides gras oméga-3 pour les poissons.
Huile d'algues pure
Arctic Blue L'huile d'algues est dite pure car elle n'est ni diluée ni mélangée à une autre huile, comme l'huile d'olive ou l'huile de poisson. La preuve en est le label de certification végane apposé sur chaque flacon. Arctic Blue On trouve des emballages d'huile d'algues pures. Ce label de qualité garantit que les ingrédients sont d'origine végétale.
Les algues sont les seules plantes (miniatures) capables de produire ces acides gras oméga-3 spécifiques (EPA et DHA). Comme on ne peut pas les récolter en mer, elles sont cultivées à terre.
Ensuite, on extrait l'huile des algues, et on peut en faire un complément alimentaire. Il s'agit en fait d'une huile de poisson végétale, car une bonne huile d'algues possède des propriétés similaires à celles de l'huile de poisson. Arctic Blue L'huile d'algues est donc parfaitement adaptée aux végétaliens.
Qu'est-ce que l'huile d'algues ?
Les algues sont des plantes unicellulaires (miniatures) présentes dans les rivières et les océans. Il existe de nombreuses espèces d'algues dans la nature. Cependant, une espèce en particulier est capable de produire de grandes quantités d'acides gras oméga-3.
Nous extrayons notre huile d'algues de cette algue, appelée Schizochytrium. Tout comme les bactéries du yaourt et les levures de bière qui agissent dans des cuves hermétiques et hygiéniques, les algues sont également cultivées en une masse épaisse dans des conditions contrôlées. L'huile d'algues est ensuite extraite de cette masse.
Huile d'algues oméga-3
L'appellation « huile d'algues oméga-3 » fait donc référence aux acides gras oméga-3 qui constituent une part importante de l'huile d'algues. Avec l'essor considérable d'une alimentation à base de plantes, l'huile d'algues oméga-3 deviendra rapidement incontournable. Vous verrez donc apparaître de plus en plus de produits enrichis en huile d'algues oméga-3.
Huile d'algues DHA EPA
Lorsque les premières algues ont été cultivées sur terre, elles ne contenaient que de l'huile d'algues riche en DHA. Désormais, ces algues ont été « sélectionnées » pour produire également de l'huile d'algues riche en EPA ou en EPA et DHA. Autrefois, ces acides gras insaturés spécifiques provenaient exclusivement du poisson. Cette époque est révolue. L'huile d'algues végane riche en DHA et EPA est devenue une alternative à part entière.
L'huile d'algues est saine
L'huile d'algues est bonne pour la santé et de nombreuses personnes peuvent profiter de ses bienfaits. Les acides gras oméga-3 EPA et DHA qu'elle contient contribuent à une bonne santé générale.
L'huile d'algues oméga-3 est bonne pour le cœur avec un apport quotidien de seulement 250 mg de chaque acide gras.
L'huile d'algues est-elle également bénéfique pour la tension artérielle ? La réponse est oui. Avec 3 grammes d'EPA et de DHA par jour provenant de l'huile d'algues, il a été scientifiquement prouvé qu'elle contribue au maintien d'une tension artérielle normale. Ces deux acides gras (2 grammes par jour) contribuent également au maintien d'un taux de lipides sanguins normal.
Ce point est important, car un taux élevé de triglycérides peut être une cause d'athérosclérose. Il convient de noter qu'il existe également une limite supérieure de consommation d'huile d'algues, fixée à 5 grammes de chaque substance.
De plus, l'huile d'algues est également bénéfique pour la vue et les fonctions cérébrales, avec un apport quotidien de 250 mg de DHA. Des universités étudient actuellement les nombreux autres bienfaits des produits à base d'huile d'algues. En raison de la législation européenne, nous ne sommes pas encore autorisés à publier ces informations sur un site web.
Une bonne huile d'algues ne présente que des avantages, sans aucun inconvénient. C'est ce qui fait la particularité de ce produit naturel.
Acheter de l'huile d'algues
Lorsque vous souhaitez acheter ou commander de l'huile d'algues, vous pouvez prêter attention aux points suivants. Tout d'abord, vérifiez que l'emballage porte la certification Vegan.
Vous avez ainsi la certitude absolue que l'huile d'algues que vous vous apprêtez à acheter est bien de l'huile d'algues. De plus, vous pouvez vérifier la quantité d'EPA et de DHA par portion. Enfin, nous sommes convaincus qu'une bonne huile d'algues ne devrait jamais provoquer de rots ni d'arrière-goût désagréable.
Cela témoigne de la qualité et de la fraîcheur de notre huile d'algues. Chez Arctic Blue nous le garantissons grâce à notre garantie « 100 % sans remontée de gaz ». La fraîcheur de notre huile d'algues est également systématiquement contrôlée par nos soins en laboratoire.
huile d'algues biologiques
Lorsqu'une culture ou un animal pousse sans pesticides, il peut être qualifié de biologique, à condition d'être certifié. L'huile d'algues biologique est déjà produite, mais elle n'est pas encore reconnue légalement.
Ce n'est qu'une question de temps avant que l'huile d'algues puisse être qualifiée de biologique, car la législation et la certification sont encore en attente.