Savais-tu que ton cerveau est composé d'environ 60 % de graisse ? Pas n'importe quelle graisse, mais des acides gras dont ton cerveau a besoin. Le DHA (acide docosahexaénoïque) est un acide gras oméga-3 bon pour le cerveau*. Dans cet article, tu découvres pourquoi le DHA est important et comment en consommer suffisamment.
Ton cerveau est un organe riche en graisses
Ton cerveau est composé d'environ 60 % de graisse, plus que tout autre organe de ton corps. De cette graisse, 10 à 15 % est du DHA, un acide gras oméga-3 important que ton corps ne peut pas fabriquer lui-même. Cela explique aussi pourquoi les bonnes graisses sont si importantes pour ton cerveau.
Après la deuxième année de vie, ton corps ne fabrique plus de nouvelles cellules cérébrales. Ton cerveau se développe alors surtout en créant des connexions entre les cellules existantes. C'est pourquoi il est bon de donner à ton cerveau les bons nutriments.
Pourquoi le DHA est-il si important pour le cerveau ?
Le DHA se trouve surtout dans les membranes (parois) de tes cellules cérébrales. Il contribue à la structure de ces parois cellulaires, où beaucoup d'activité a lieu. Les scientifiques ont découvert que le DHA remplit différentes fonctions pour ton cerveau :
- Le DHA est un élément constitutif important du cerveau ;*
- Le DHA contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale ;*
- Le DHA joue un rôle dans le fonctionnement du cerveau.*
5 faits intéressants sur ton cerveau
Ton cerveau est constamment actif. Il ne pèse que 2 % de ton poids corporel, mais consomme 20 % de ton énergie ! Même pendant ton sommeil, ton cerveau continue de travailler dur : il traite les informations, stocke les souvenirs et pilote les fonctions de ton corps. Voici encore 5 faits surprenants sur ton cerveau :
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Il lui faut 25 ans pour arriver à maturité.
À la naissance, le cerveau est encore loin d'être achevé. Il faut pas moins de 25 ans pour que le cerveau soit complètement développé.
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La passionnante deuxième année.
Au cours de la deuxième année, le langage se développe très rapidement. La plupart des enfants vivent une sorte de course aux mots, pendant laquelle ils élargissent très vite leur vocabulaire en quelques mois seulement.
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Voici ce qui se passe quand tu apprends quelque chose de nouveau
Apprendre, c'est le processus de formation de nouvelles connexions entre les cellules cérébrales. Quand tu vis une expérience ou que tu lis quelque chose, un souvenir se forme dans ton cerveau grâce à la connexion de milliers de cellules cérébrales.
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Le DHA est important au début du développement
La consommation de DHA par la mère contribue au développement normal du cerveau chez le fœtus et chez les nourrissons allaités.*
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La gymnastique cérébrale existe vraiment !
La recherche scientifique montre qu'un entraînement mental quotidien de la mémoire a un effet mesurable sur le cerveau. Le cerveau grossit visiblement grâce à l'entraînement, tout comme un muscle.
De combien de DHA as-tu besoin ?
Pour le maintien d'une fonction cérébrale normale, un apport quotidien de 250 mg de DHA est recommandé.* Tu obtiens cette quantité en mangeant une portion de poisson gras environ deux fois par semaine.
Seulement, beaucoup de gens ne mangent pas assez de poisson. Environ 24 pour cent des Néerlandais mangent du poisson deux fois par semaine ou plus. Cela signifie que trois personnes sur quatre risquent de ne pas consommer assez de DHA.
À certaines étapes de la vie, un apport supplémentaire en DHA peut être encore plus important. La consommation de DHA par la mère contribue au développement normal du cerveau chez le fœtus et chez les nourrissons allaités.*
Les oméga-3 végétaux suffisent-ils aussi ?
Ton corps peut fabriquer lui-même un peu de DHA à partir des oméga-3 végétaux (ALA), mais cette conversion est très inefficace, avec seulement 1 à 5 %. C'est pourquoi il est important de consommer directement du DHA.
Les principales sources naturelles sont les poissons gras comme le saumon, le maquereau et le hareng. Mais savais-tu que les poissons ne fabriquent pas non plus le DHA eux-mêmes ? Ils l'obtiennent via les algues de leur chaîne alimentaire. C'est pourquoi l'huile d'algues est une excellente alternative : tu vas directement à la source. Tu peux bien sûr aussi choisir l'huile de poisson si tu ne consommes pas assez de DHA.
Pour finir : le DHA dans le cadre d'un mode de vie sain
En consommant suffisamment de DHA, tu donnes à ton cerveau les nutriments dont il a besoin. Le DHA est un élément constitutif important du cerveau* et contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale*.
Que tu choisisses le poisson gras, l'huile d'algues ou l'huile de poisson, le plus important est de consommer suffisamment de DHA. Chez Arctic Blue, nous comprenons l'importance d'acides gras oméga-3 purs et de haute qualité pour la santé de ton cerveau. C'est pourquoi nous proposons différents compléments riches en DHA qui t'aident à couvrir tes besoins quotidiens.
Combine cela avec suffisamment d'exercice, des activités mentales stimulantes et une alimentation saine, et tu donnes à ton cerveau les meilleures chances, aujourd'hui comme demain !
*Allégations de santé approuvées par l'EFSA. Pour les femmes enceintes et allaitantes, un apport quotidien supplémentaire de 200 mg de DHA est recommandé.
