Hast du dich inzwischen auch schon im Labyrinth der vielen Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel verirrt? Wir können deinen Kampf gut nachvollziehen. Bei der riesigen Auswahl auf dem Markt gleicht die Suche oft dem Versuch, eine Nadel im Heuhaufen zu finden. Du möchtest ein gutes Produkt, aber was macht ein hochwertiges Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel eigentlich aus?
Was ist Omega 3?
Omega-3 ist eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren. Es handelt sich um essentielle Nährstoffe, die unser Körper nicht selbst herstellen kann und die wir daher über die Nahrung aufnehmen müssen. Die drei wichtigsten Arten von Omega-3-Fettsäuren sind ALA (Alpha-Linolensäure), EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). ALA kommt vor allem in pflanzlichen Ölen vor, während EPA und DHA hauptsächlich in fettreichen Fischsorten enthalten sind.
Wozu ist Omega-3 gut?
Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, sind für viele Funktionen in unserem Körper gut:
- DHA trägt insbesondere zur Erhaltung einer scharfen Sehkraft bei und ist ein wichtiger Baustein für das Gehirn.
- DHA und EPA sind gut für den Blutdruck und unterstützen das Herz.
Benötigen Sie ein Omega-3-Präparat?
Ob Sie ein Omega-3-Präparat benötigen, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wenn Sie regelmäßig fettreiche Fische wie Lachs, Makrele oder Hering essen, nehmen Sie möglicherweise bereits ausreichend Omega-3-Fettsäuren zu sich. Wird Ihnen schon beim Gedanken an glitschigen Hering mit Zwiebeln oder einen anderen (für Sie) stark riechenden Fisch übel? Oder verzichten Sie aus bewussten Ernährungsgründen auf Fisch? In diesem Fall sollten Sie überlegen, wie Sie Ihre Ernährung ergänzen können. Beachten Sie dabei einige Punkte und suchen Sie nach einem hochwertigen Fischöl.
Sie benötigen ein Omega-3-Präparat? 4 Dinge, auf die Sie achten sollten
1. Nachhaltig beschafft mit Qualitätssiegel
Nachhaltigkeit wird zu einem immer wichtigeren Thema. Das gilt auch für die Fischölindustrie. Dennoch gibt es noch viele Omega-3-Hersteller, die ganze Sardinen oder Sardellen verwenden. Diese Fische werden im Ganzen zermahlen und werden daher niemals das Marine Stewardship Council-Gütesiegel (MSC) tragen. Wusstest du, dass 30 Sardellen benötigt werden, um nur eine Kapsel zu füllen? Das ist eine enorme Menge an Fisch, die sonst für Menschen oder Tiere hätte verwendet werden können. Eine Schande, oder?
Für echte Nachhaltigkeit ist es daher wichtig, dass wir die Meeresbewohner in Ruhe lassen und weder den Ozeanen noch der Umwelt noch der lokalen Bevölkerung Schaden zufügen. Eine bessere Option ist es daher, die beim Filetieren anfallenden Reste für die Gewinnung von Fischöl zu verwenden, nachdem der Fisch bereits von Menschen verzehrt wurde.
2. Fischöl reinigen
Ein Großteil des Fisches, der zur Herstellung von Fischöl verwendet wird, wird am anderen Ende der Welt gefangen – in der Plastiksuppe im Pazifik zwischen Asien und Südamerika. Wusstest du, dass die Barentssee zwischen Nowaja Semlja, Spitzbergen und Nordnorwegen zu den saubersten Gewässern der Welt gehört? Hier schwimmt vor allem wilder Kabeljau, dessen Schnittreste anschließend verwertet werden.
Dennoch enthalten fast alle Fische weltweit gewisse Schadstoffe. Deshalb ist es wichtig, dass sie auf Schwermetalle, PCBs und Dioxine untersucht werden. Anschließend müssen diese Stoffe aus dem Fischöl entfernt werden, um ein extrem reines Öl zu erhalten. Strenge Qualitätsstandards sind bei einem Produkt wie Fischöl von großer Bedeutung. So gibt es beispielsweise das Good-Manufacturing-Practice-System (GMP). Dieses System stellt sicher, dass die Produkte von hoher Qualität sind und den Sicherheitsstandards entsprechen.
Reines, flüssiges Fischöl sollte außerdem in einer geeigneten Verpackung angeboten werden. Am besten in einer Glasflasche. So kannst du sicher sein, dass keine hormonstörenden Stoffe aus dem Kunststoff in das Fischöl gelangen können.
3. Frische
Die Frische eines Öls bezeichnen wir auch als Oxidationswert. Einen hohen Oxidationswert kann man riechen und schmecken; er sorgt für diese unangenehmen, fischartigen Aufstoßen. Ein frisches Öl wird niemals einen Fischgeruch beim Aufstoßen verursachen. Die Frische von Fischöl lässt sich im Labor genau messen und wird als Oxidationswert oder Totox-Wert angegeben, was für „Gesamtoxidationswert“ steht. Je niedriger dieser Wert ist, desto besser.
Sehen Sie einen niedrigen Totox-Wert? Das bedeutet, dass das Öl sehr frisch ist. Ein niedriger Totox-Wert macht den Geschmack des Fischöls milder, sodass keine starken künstlichen Aromastoffe hinzugefügt werden müssen.
| Toxizitätswert | Hochwertiges Fischöl |
| 5 oder niedriger | Sehr frisch und beste Wahl! |
| 6 – 15 | Durchschnitt |
| 16 – 25 | Weniger frisch |
Omega-3-Fettsäuren sind nach ihrer Herstellung durch Kontakt mit Luft anfällig für Schäden. Daher ist für einen niedrigen Totox-Wert die Einnahme von Antioxidantien wie tocopherolreichem Extrakt, Rosmarinextrakt und Ascorbylpalmitat (fettlösliches Vitamin C) empfehlenswert.
Finden Sie keinen Totox-Wert auf der Produktseite oder der Website Ihres Omega-3-Präparats? Dann wissen Sie genug.
4. Natürliche Form: Triglyceride!
Es ist ratsam zu prüfen, in welcher Form das Fischöl vorliegt. Es gibt zwei Arten:
- Ethylester sind instabile Fette mit mehreren Nachteilen, wie beispielsweise einer verminderten Aufnahme, einem höheren Oxidationsrisiko und möglicherweise einem etwas unangenehmen Nachgeschmack. Warum werden sie verwendet? Weil sie einfach und kostengünstiger sind.
- Die Triglyceridform ist die natürliche Form, in der Fette auch in der Natur (also beispielsweise in Fisch) vorkommen. Diese Form ist für den Körper gut verwertbar und am stabilsten. Wenn Ihnen Qualität besonders wichtig ist, ist dies also eine gute Wahl.
Welche Omega-3-Fettsäuren benötigen Sie?
Jetzt wissen Sie, worauf Sie beim Kauf von Fischöl achten sollten. Bevorzugen Sie Kapseln oder flüssiges Fischöl für die ganze Familie? Oder greifen Sie lieber zu Algenöl? Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der verschiedenen Omega-3-Präparate.
Welche Omega-3-Fettsäuren brauchen Sie? Ein Vergleich der Nahrungsergänzungsmittel
| Omega-3-Präparate | Unsere Empfehlung Nr. 1 für KapselnFischöl (große Kapseln) | Unsere Empfehlung Nr. 1 für flüssiges FischölFischöl, flüssig, mit Orangengeschmack (flüssig) | Algenöl (kleine Kapseln) | Flüssiges Algenöl |
| Spezifikationen | 1 Kapsel enthält: 550 mg DHA
275 mg EPA |
1 Kaffeelöffel (5 ml) enthält: 450 mg DHA
380 mg EPA |
1 Kapsel enthält: 250 mg DHA | 1 Teelöffel (2,5 ml) enthält: 990 mg DHA
340 mg EPA |
| Welche Option passt am besten zu Ihnen? | Hochdosierte Tocopherole schützen die empfindlichen Fettsäuren vor Oxidation
einfache Anwendung der Kapseln |
Hochdosierter, natürlicher Rosmarinextrakt schützt die empfindlichen Fettsäuren vor Oxidation
Leicht zu schlucken dank flüssiger Form und angenehmem Geschmack |
Veganer oder vegetarischer Lebensstil: Natürlicher Rosmarinextrakt schützt die empfindlichen Fettsäuren vor Oxidation
einfache Anwendung der Kapseln |
Veganer oder vegetarischer Lebensstil: Natürlicher Rosmarinextrakt schützt die empfindlichen Fettsäuren vor Oxidation
Leicht zu schlucken |
Welches Produkt passt am besten zu Ihnen? Oder besser gesagt: Welches Omega-3-Fett benötigen Sie in Ihrer Situation?
Abschließend
Essen Sie wenig bis gar keinen fetten Fisch pro Woche? Dann könnte ein Omega-3-Präparat für Sie sehr empfehlenswert sein. Sie fragen sich, welches Omega-3-Präparat Sie benötigen? Mit diesem Überblick sind Sie bestens gerüstet, um eine fundierte Entscheidung zu treffen. Wenn Sie nicht genügend Omega-3 zu sich nehmen, erhält Ihr Körper nicht, was er wirklich braucht. Daher ist es wichtig, ein hochwertiges Präparat zu wählen, bei dem Nachhaltigkeit, Frische und die Kontrolle auf Verunreinigungen höchste Priorität haben. Mit diesem Wissen sparen Sie viel Zeit bei der Suche nach dem richtigen Omega-3-Präparat. Was ist Ihnen wichtig? Sie haben die Wahl!
