Prinzipien
Biene Arctic Blue Wir haben 6 verschiedene Prinzipien.
Einige davon kennen Sie vielleicht schon:
- Wir werden niemals tierisches Krillöl in unser Sortiment aufnehmen, da es die Nahrung von Walen ist. Außerdem bietet es kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da es besonders wenig EPA/DHA enthält.
- Wir werden niemals (konzentriertes) Fischöl aus Sardinen und Sardellen verwenden, da dieses Öl aus ganzen, gemahlenen Fischen hergestellt wird. Öl aus diesen Fischen wird daher auch niemals das MSC-Siegel tragen. Wir sind der Ansicht, dass es besser ist, Öl aus den Filetabschnitten zu gewinnen, die nach der menschlichen Verwendung des Fisches anfallen. Außerdem gehören Sardellen und Sardinen zur Nahrung von Delfinen, Seevögeln, Seelöwen und Walen.
- Wir verwenden ausschließlich MSC-zertifiziertes Fischöl , und das aus gutem Grund. Wir sind MSC-zertifiziert (MSC-C-52511). Achten Sie auf unsere Produkte mit dem MSC-Siegel.
Qualität
In puncto Qualität verfolgen wir folgende drei Prinzipien: Reines arktisches MSC-Fischöl muss sauber, frisch und natürlich sein. Doch was genau bedeuten diese Worte?
Schön
Reines MSC-Fischöl wird aus den Filetabschnitten von frischem Wildkabeljau hergestellt. Dieser Fisch lebt in den kalten Meeren des Nordens. Diese Gewässer zählen zu den saubersten der Welt und liegen weit entfernt von der Plastikverschmutzung im Pazifik zwischen Asien und Südamerika.
Tatsächlich enthalten jedoch fast alle Fische weltweit Schadstoffe. Deshalb werden sie auf über 200 mögliche chemische Substanzen untersucht. Zu den wichtigsten zählen Schwermetalle, PCB und Dioxine.
Werden diese Stoffe gefunden, wird das Öl mithilfe fortschrittlicher Verfahren gereinigt, wodurch reines MSC-Fischöl zu einem besonders reinen Öl wird. Es eignet sich daher hervorragend für Kleinkinder und Schwangere , die von den wertvollen Bausteinen für die Gehirnentwicklung profitieren können, aber verständlicherweise Schadstoffe aus Fisch vermeiden möchten.
Es ist verständlich, dass die Norweger, als Naturliebhaber, stolz auf ihr Land und ihre Meere sind, aber auch stolz auf die moderne Ausrüstung, mit der dieses Fischöl hergestellt wird.
Arctic Blue verwendet für sein flüssiges Fischöl keine Plastikflaschen , sondern ausschließlich Glasflaschen. Wir können daher mit Sicherheit davon ausgehen, dass keine hormonell wirksamen Substanzen aus dem Kunststoff in das Fischöl übergehen können.
Frisch
Frische bei Fischöl hat eine etwas andere Bedeutung als bei Brot, ist aber vergleichbar. Neben der Reinheit ist Frische bei einem Öl mindestens genauso wichtig. Denn sie spiegelt den Zustand der empfindlichen Omega-3-Fettsäuren wider.
Und es muss von guter Qualität sein, denn ein ranziges (oxidiertes) Öl ist nicht gerade gesund für Sie.
Die Frische eines Öls lässt sich durch Riechen oder Schmecken feststellen. Ein frisches Öl „rülpst“ niemals und verströmt dabei keinen fischigen Geruch. Man kann die Frische auch sehr genau im Labor messen und anschließend als Zahl ausdrücken.
In unserem Fachgebiet wird diese Zahl als Oxidationswert bezeichnet, manchmal auch als Totox-Wert . Er steht für Gesamtoxidationswert. Wir und unser norwegischer Partner messen diesen Wert regelmäßig.
Da wir Filetabschnitte von frischem Wildkabeljau aus kalten nördlichen Meeren verwenden, ist der Oxidationswert unseres Öls außergewöhnlich niedrig.
Zudem ist Norwegen für seine modernen Produktionsanlagen bekannt. Die relativ kurze Entfernung nach Norwegen trägt ebenfalls zur Frische der Produkte bei. Arctic Blue Ein Großteil des Fischöls aus Sardinen und Sardellen stammt aus dem warmen Südamerika. Manchmal wird es sogar zunächst nach China oder Nordamerika exportiert. Daher dauert es recht lange, bis es den Kunden in Europa erreicht.
Ein sehr niedriger Oxidationswert ist daher nicht nur optimal für Ihren Körper, sondern gewährleistet auch den milden Geschmack des Öls, sodass es in Joghurt oder Smoothies verwendet oder einfach direkt vom Löffel gegessen werden kann.
Ein Öl, dessen schlechter Geschmack durch starke künstliche Aromen überdeckt wird, wird niemals gut schmecken.
Wenn Sie ein Fischöl (oder Algenöl) einer anderen Marke verwenden, ist es ratsam, nach dem Oxidationswert (Totoxizitätswert) zu fragen. Falls der Hersteller keine Laboranalyse der Peroxid- und Anisidinwerte vorlegen kann oder will, wissen Sie im Grunde schon genug.
Natürlich
Reines MSC-Fischöl existiert ausschließlich in seiner natürlichen Form. Dabei handelt es sich um die sogenannte Triglyceridform – genau so, wie Fette in der Natur (in Fisch) vorkommen. Die Natur hat dies so vorgesehen, da Fette in dieser Form am stabilsten sind.
Instabile Fette hingegen weisen mehrere Nachteile auf. Genau deshalb würden wir niemals den nicht-natürlichen Ethylester verwenden wollen.
Qualitätsnachteile von Ethylestern (3x).
Es gibt auch einen moralischen Einwand. Wenn ganze Sardinen und Sardellen anstelle von Filetabschnitten zur Fischölkonzentratgewinnung verwendet werden, handelt es sich um eine unglaubliche Menge Fisch, die ansonsten für Menschen oder Tiere hätte verwendet werden können.
Darüber hinaus geschieht dies vor allem an Orten auf der anderen Seite der Welt.
Deshalb überlassen wir diese Sardinen und Sardellen lieber den einheimischen Fischern oder den Delfinen, Seevögeln, Seelöwen und Walen.
Fazit
Konzentriertes Fischöl auf Basis von Ethylestern oder Sardinen/Sardellen ist völlig ungeeignet. Arctic Blue Und wir werden beide NIEMALS verkaufen.
