Algenöl wird aus Algen gewonnen und daher oft als pflanzliches (veganes) Fischöl bezeichnet. So funktioniert es: Fischöl wird aus fettreichen Fischen hergestellt. Diese Fische reichern sich durch den Verzehr von Algen mit Fett an. Algen sind somit die Quelle von Omega-3-Fettsäuren für Fische.
Reines Algenöl
Arctic Blue Algenöl wird als reines Algenöl bezeichnet, da es nicht verdünnt oder mit anderen Ölen wie Olivenöl oder Fischöl vermischt wird. Der Beweis dafür ist das Vegan-Siegel, das sich auf jeder Flasche befindet. Arctic Blue Reines Algenöl in Verpackungen ist erhältlich. Dieses Qualitätssiegel bestätigt, dass die Inhaltsstoffe pflanzlichen Ursprungs sind.
Algen sind die einzigen (Miniatur-)Pflanzen, die diese spezifischen Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) produzieren können. Da wir diese Algen nicht aus dem Meer gewinnen können, werden sie an Land gezüchtet.
Anschließend wird das Öl aus den Algen gewonnen, woraus man ein Algenölpräparat herstellen kann. Es handelt sich dabei im Grunde um veganes Fischöl, da ein hochwertiges Algenöl ähnliche Wirkungen wie Fischöl hat. Arctic Blue Algenöl ist daher sehr gut für Veganer geeignet.
Was ist Algenöl?
Algen sind einzellige (Mini-)Pflanzen, die in Flüssen und Ozeanen vorkommen. In der Natur existieren viele Algenarten. Es gibt jedoch eine Art, die in der Lage ist, die richtigen Omega-3-Fettsäuren in großen Mengen zu produzieren.
Aus dieser Alge gewinnen wir unser Algenöl. Diese Alge trägt den Namen Schizochytrium. Ähnlich wie Joghurtbakterien und Bierhefen in versiegelten, hygienischen Behältern verrichten, werden auch Algen unter kontrollierten Bedingungen zu einer dicken Masse kultiviert. Daraus wird dann das Algenöl extrahiert.
Algenöl Omega-3
Die Bezeichnung Omega-3-Algenöl verweist daher auf die Omega-3-Fettsäuren, die einen Großteil des Algenöls ausmachen. Angesichts des starken Trends zu einer pflanzenbasierten Ernährung wird Omega-3-Algenöl bald unverzichtbar sein. Man wird daher vermehrt Produkte finden, denen Omega-3-Algenöl zugesetzt wurde.
Algenöl DHA EPA
Als die ersten Algen an Land kultiviert wurden, enthielten sie ausschließlich DHA-Algenöl. Mittlerweile wurden die Algen so gezüchtet, dass sie auch EPA- oder EPA-DHA-Algenöl produzieren können. Früher stammten diese speziellen ungesättigten Fettsäuren ausschließlich aus Fisch. Diese Zeiten sind vorbei. Veganes Algenöl mit DHA und EPA ist nun eine vollwertige Alternative.
Algenöl ist gesund
Algenöl ist gesund, und viele Menschen können von seinen Vorteilen profitieren. Die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA im Algenöl können zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Omega-3-Algenöl ist gut für das Herz, wenn täglich nur 250 mg beider Fettsäuren eingenommen werden.
Ist Algenöl auch gut für den Blutdruck? Die Antwort lautet: Ja. Wissenschaftliche Studien belegen, dass Algenöl mit 3 Gramm EPA und DHA täglich zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt. Beide Fettsäuren (2 Gramm täglich) tragen außerdem zu normalen Blutfettwerten bei.
Dies ist nicht unwichtig, da erhöhte Triglyceridwerte Arteriosklerose verursachen können. Es ist zu beachten, dass es auch eine Obergrenze für „zu viel Algenöl“ gibt, die bei einer Aufnahme von 5 Gramm beider Substanzen liegt.
Darüber hinaus ist Algenöl bei einer täglichen Einnahme von 250 mg DHA auch gut für die Sehkraft und die Gehirnfunktion. Universitäten erforschen derzeit die vielen weiteren Vorteile von Algenölprodukten. Aufgrund europäischer Gesetze dürfen wir diese Informationen noch nicht auf einer Website veröffentlichen.
Ein gutes Algenöl hat keine Nachteile, nur Vorteile. Das ist das Besondere an diesem Naturprodukt.
Algenöl kaufen
Wenn Sie Algenöl kaufen oder bestellen möchten, sollten Sie auf Folgendes achten. Prüfen Sie zunächst, ob die Verpackung das Vegan-Zertifikat trägt.
So wissen Sie mit absoluter Sicherheit, dass es sich bei dem Algenöl, das Sie kaufen möchten, tatsächlich um Algenöl handelt. Zweitens können Sie den Gehalt an EPA und DHA pro Portion überprüfen. Drittens sind wir der Meinung, dass ein gutes Algenöl niemals Aufstoßen oder einen Nachgeschmack verursachen sollte.
Das spricht für die Qualität und Frische des Algenöls. Bei Arctic Blue garantieren wir dies mit unserer sogenannten 100%igen Garantie ohne Aufstoßen. Die Frische des Algenöls wird zudem stets von uns im Labor überprüft.
Bio-Algenöl
Wenn eine Pflanze oder ein Tier ohne Pestizide angebaut wird, kann es als biologisch bezeichnet werden, sofern es zertifiziert ist. Bio-Algenöl wird bereits hergestellt, existiert aber laut Gesetz noch nicht.
Es ist nur eine Frage der Zeit, bis Algenöl als Bio-Öl bezeichnet werden kann, da die entsprechenden Gesetze und Zertifizierungen noch ausstehen.
