Lisa Steltenpool ist Ernährungswissenschaftlerin und Diätologin, aber auch Autorin und Veganerin. Nach ihrem Abschluss an der Amsterdamer Hochschule für Angewandte Wissenschaften im Bereich Ernährung und Diätetik betreibt sie ihre eigene Online- Praxis für Ernährungsberatung . Es bereitet ihr große Freude, Menschen auf dem Weg zu einem gesünderen Leben zu begleiten, indem sie sie zu einem besseren Lebensstil und einer ausgewogeneren Ernährung berät.
Lisas persönliches Anliegen ist es, Menschen zu einer pflanzlichen Ernährung zu ermutigen. Ihr erstes Buch, „The Veggie Revolution“, ist ein veganes Kochbuch. Ihr zweites informatives Kochbuch, „Kickstart“, ist kürzlich erschienen und erklärt, wie Abnehmen wirklich funktioniert. Es bietet praktische Übungen, Checklisten und 65 leckere Rezepte, die Ihnen helfen, Ihren gesunden Lebensstil beizubehalten.
Sie ist eine große Verfechterin von 100% pflanzlichem Omega-3-Algenöl .
