Herz & Ernährung: 7 Produkte für das Herz

Das schlagende Zentrum unseres Körpers: unser Herz. Ein kraftvoller Muskel, der rund um die Uhr, sieben Tage die Woche, unermüdlich für uns arbeitet. Blut strömt durch unsere Adern und transportiert den notwendigen Sauerstoff und Nährstoffe in alle Teile unseres Körpers. Schlag, schlag, schlag, schlag. Wo genau befindet sich unser Herz und wie funktioniert es? Und welche Ernährung ist gut für das Herz? Welche Lebensmittel sind gut für das Herz?

Wir denken selten darüber nach, wie besonders es eigentlich ist, dass unser Herz ungestört weiterschlägt. Wir können das nicht selbst steuern, aber es geschieht (zum Glück) ganz automatisch. Lesen Sie weiter, um alles über das Herz zu erfahren.

Wo ist dein Herz?

Haben Sie sich jemals gefragt, wo Ihr Herz liegt? Hier ist die endgültige Antwort, damit Sie sich das nie wieder fragen müssen. Das Herz befindet sich im Brustkorb, links von der Mitte, zwischen dem Brustbein vorne und der Wirbelsäule hinten. Wenn wir über die Lage des Herzens sprechen, meinen wir das in der Regel aus der Perspektive der beschriebenen Person. Wenn Sie also Ihren eigenen Brustkorb betrachten, befindet sich das Herz auf der linken Seite.

Anatomie des Herzens

Das Herz, ein Muskelorgan im Brustkorb, besteht aus vier Kammern: zwei Vorhöfen (rechts und links) und zwei Herzkammern (rechts und links). Im Allgemeinen ist das Herz eines Erwachsenen etwa so groß wie eine geballte Faust. Das Gewicht des Herzens liegt üblicherweise zwischen 250 und 350 Gramm. Wussten Sie, dass Frauenherzen im Allgemeinen etwas kleiner sind als Männerherzen?

Wie das Herz funktioniert: Mehr über die Aorta und den Blutkreislauf

Sauerstoffarmes Blut gelangt aus dem Körper in den rechten Vorhof und wird zur Lunge gepumpt, wo es Sauerstoff aufnimmt. Nach der Sauerstoffaufnahme fließt das sauerstoffreiche Blut in den linken Vorhof. Von dort wird es in die linke Herzkammer gepumpt. Über die Aorta, die größte Arterie des Körpers , wird es im gesamten Körper verteilt und versorgt Organe und Gewebe mit Sauerstoff und Nährstoffen. Die Herzklappen sorgen dafür, dass das Blut in die richtige Richtung fließt. Die Koronararterien versorgen das Herz selbst mit Sauerstoff. Kurz gesagt: Das Herz empfängt, pumpt und verteilt Blut im gesamten Körper, wobei die Aorta die Hauptschlagader für den Transport von sauerstoffreichem Blut ist. So versorgt das Blut die Zellen mit Sauerstoff und Nährstoffen und transportiert gleichzeitig Abfallprodukte ab.

Systole und Diastole: Was sind sie?

Darüber hinaus schlägt das Herz dank des autonomen Nervensystems automatisch, ohne dass Sie es bewusst steuern müssen. Dies geschieht durch einen inneren Herzschrittmacher, den Sinusknoten. Dieser Sinusknoten erzeugt elektrische Signale, die den Herzschlag rhythmisch gestalten. 

Der Herzzyklus besteht aus zwei wichtigen Phasen: der Systole und der Diastole . Während der Systole zieht sich das Herz zusammen, um Blut in die Arterien zu pumpen. Dies ist der Herzschlag. Während der Diastole entspannt sich das Herz, damit das Blut zurückfließen und die Herzkammern für den nächsten Herzschlag füllen kann. Zusammenfassend lässt sich sagen: Die Systole ist die Kontraktionsphase des Herzens, die Diastole die Entspannungsphase. Diese Zyklen gewährleisten einen effizienten Blutkreislauf im gesamten Körper.

Wie viele Liter Blut hat ein Mensch?

Ein durchschnittlicher Erwachsener hat etwa 4,5 bis 6 Liter Blut . Das genaue Blutvolumen kann variieren und hängt von Faktoren wie Alter, Geschlecht und Körpergewicht ab. Blut besteht aus roten Blutkörperchen, weißen Blutkörperchen, Blutplättchen und Blutplasma, die durch unsere Blutgefäße fließen. 

Blutgefäße besitzen eine glatte Innenfläche, durch die das Blut ungehindert fließen kann. Rauchen und eine ungesunde Ernährung können die Gefäßwände schädigen. Um diese Schäden zu reparieren, verklumpen Blutplättchen, an denen sich jedoch auch andere Substanzen anlagern können. Dadurch verengen sich die Blutgefäße und können sogar verstopfen.

Wie können Sie Ihr Herz und Ihre Blutgefäße schützen?

Sie haben keinen Einfluss auf Ihr Alter, Ihr Geschlecht oder Ihre Erbanlagen. Glücklicherweise können Sie jedoch die folgenden Punkte beeinflussen, sodass Sie Ihr Herz und Ihre Blutgefäße gut pflegen können:

• Bewegung : Mindestens 150 Minuten mäßig intensive oder 75 Minuten hochintensive körperliche Aktivität pro Woche.
• Entspannung : Suchen Sie nach Aktivitäten, die Stress abbauen, wie Meditation, Yoga oder Spaziergänge.
• Schlaf : Versuchen Sie, 7-9 Stunden pro Nacht zu schlafen.
• Rauchen Sie nicht und trinken Sie Alkohol in Maßen : Mit dem Rauchen aufzuhören ist einer der besten Schritte für Ihre Herzgesundheit. Wenn Sie Alkohol trinken, tun Sie dies in Maßen. 
• Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle. Wenn Sie sich fragen, welche Lebensmittel gut fürs Herz sind, gibt es einige, die Sie in Ihren täglichen Speiseplan aufnehmen können. Wählen Sie Proteine, Vollkornprodukte und viel Obst und Gemüse.
• Begrenzen Sie die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und zugesetztem Zucker.

Ausgewogene Ernährung : Wählen Sie Proteine, Vollkornprodukte und viel Gemüse und Obst. Begrenzen Sie den Konsum von gesättigten Fettsäuren und zugesetztem Zucker.

Lebensmittel, die gut fürs Herz sind: 7 Lebensmittel

1. Produkte reich an Antioxidantien

Lebensmittel wie Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Granatäpfel, Brokkoli, Weintrauben und Tomaten. Sie enthalten Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Flavonoide, die helfen, Entzündungen zu reduzieren und vor freien Radikalen zu schützen.

2. Gesunde Öle

Denken Sie an Olivenöl, Leinöl, Nüsse (insbesondere Walnüsse), Avocados und Chiasamen. Diese Produkte sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen und Herz und Blutgefäße unterstützen. Natives Olivenöl extra schmeckt nicht nur hervorragend, sondern liefert auch Vitamin E und gesunde Polyphenole. Diese Antioxidantien schützen die Blutgefäße. (1,2) 

3. Nüsse und Samen

Beispiele hierfür sind Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Chiasamen, Leinsamen, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Diese enthalten ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Walnüsse sind insbesondere reich an der gesunden Omega-3-Fettsäure ALA und enthalten viele Antioxidantien. (3,4)

4. Fetter Fisch

Zu den fettreichsten Fischen zählen Lachs, Makrele, Forelle, Hering, Thunfisch, Sardinen und Sardellen. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die gut für das Herz und den Blutdruck sind und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutfettspiegels beitragen. (5,6,7,8)

Mögen Sie keinen Fisch oder essen Sie ihn gern? Dann schauen Sie in unserem Blog vorbei, wo wir alle Omega-3-Präparate auflisten, damit Sie die richtige Wahl treffen können. 

5. Kräuter

Verwenden Sie mehr Kräuter wie Kurkuma (Curcumin), Oregano, Rosmarin, Knoblauch, Ingwer, Basilikum und Zimt. Diese Kräuter besitzen antioxidative Eigenschaften, die gut für das Herz sind. (9,10,11,12,13,14,15)

6. Tee

Denken Sie an grünen Tee (16), schwarzen Tee, weißen Tee, Kamillentee und Rooibostee (17,18). Grüner Tee enthält insbesondere viele Antioxidantien wie Catechine und Polyphenole, die sich positiv auf Cholesterin und Blutdruck auswirken.

7. Dunkle Schokolade (>70 % dunkel)

Genießen Sie dunkle Schokolade mit mindestens 70 % Kakaoanteil, Kakaonibs und Kakaopulver in Maßen. Dunkle Schokolade ist reich an Polyphenolen, Antioxidantien, die die Zellen schützen und gut für unsere Blutgefäße sind. (19,20,21,22)

Abschließend

Dein Herz ist der schlagende Muskel, der dich am Leben erhält. Dieses Organ arbeitet Tag für Tag und sorgt für dich. Deshalb ist es gut, deinem Herzen die Unterstützung zu geben, die es braucht. Vielleicht möchtest du deinen Lebensstil verbessern oder deine Ernährung umstellen. Indem du öfter herzgesunde Lebensmittel wählst, tust du deinem Körper etwas Gutes. Es gibt viele Dinge, die deinem Herzen guttun – im wahrsten Sinne des Wortes. Fangen wir doch mit dunkler Schokolade an!

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