Vitamin D ist für unseren Körper unerlässlich. Vitamin D wird nicht nur von Kindern für die Entwicklung starker Knochen und Zähne benötigt, sondern auch im Laufe unseres Lebens, um die Knochen stark zu halten. Vitamin D sorgt dafür, dass wir Kalzium und Phosphor aus der Nahrung aufnehmen können. Darüber hinaus spielt Vitamin D sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen eine Rolle für eine gute Muskelfunktion und die Aufrechterhaltung der Widerstandsfähigkeit.
WOHER BEKOMMEN UNSERE KINDER UND WIR SELBST DAS VITAMIN?
Ein Großteil (etwa 90 %) unseres Vitamin D wird von unserer Haut (unter dem Einfluss von Sonnenlicht) selbst produziert. Vitamin D wird daher auch als Sonnenvitamin bezeichnet. Nur 10 % nehmen wir über die Nahrung auf. Wo ist Vitamin D enthalten? Nur wenige Lebensmittel enthalten Vitamin D. Fetter Fisch (Hering, Makrele, Lachs und Sardinen), Innereien (Leber (Pastete)), bestimmte Arten von Fischöl und Eigelb enthalten Vitamin D.
Es hängt also davon ab, was Sie essen, ob Sie genügend Vitamin D bekommen, aber vor allem, wie viel Sie draußen in der Sonne sind. Sonnenlicht ist nämlich die wichtigste Art, Vitamin D aufzubauen. Helle Europäer stammen alle von Jägern und Sammlern in Afrika ab. Afrikaner ernährten sich anders und hielten sich auch viel mehr in der Sonne auf, auch weil diese am Äquator länger scheint. Als sie nach Norden wanderten, wurde ihre Haut mit der Zeit heller, um trotzdem noch ausreichend Vitamin D produzieren zu können.
Dies ist genau der Grund, warum Menschen mit getönter oder dunkler Haut zusätzliches Vitamin D benötigen. Die Haut produziert nämlich weniger leicht Vitamin D. Eine im niederländischen Fachblatt für Medizin veröffentlichte Studie zeigt, dass 60 % aller Niederländer im Winter zusätzliches Vitamin D gebrauchen könnten.
Es wird immer schwieriger, ausreichend Sonnenlicht zu bekommen und genügend Vitamin D zu produzieren, da immer mehr Kinder drinnen spielen, Büroarbeit oder Nachtschichten verrichtet werden oder zu viel Sonnencreme aufgetragen wird.
Darüber hinaus gehören fetter Fisch mit seinem Vitamin D nicht direkt zu den Favoriten von Kindern, während Fischstäbchen leider kaum Vitamin D (und Omega-3) enthalten.
Von Mai bis September ist die Sonneneinstrahlung stark genug, um ausreichend Vitamin D in der Haut zu produzieren, wenn man zwischen 11:00 und 15:00 Uhr mindestens eine halbe Stunde im Freien ist.
In den Monaten Oktober bis April ist die Sonneneinstrahlung nicht stark genug, und es kann sein, dass Sie eine Ergänzung benötigen. Sonnencreme blockiert die Aufnahme von UV-Strahlung.
Es kann ratsam sein, sich zuerst 30 Minuten ohne Sonnencreme in der Sonne aufzuhalten.
Senioren ab 70 Jahren sollten sogar täglich 20 mcg Vitamin D einnehmen.
Es wird immer schwieriger, ausreichend Sonnenlicht zu bekommen und genügend Vitamin D zu produzieren, da immer mehr Kinder drinnen spielen und Büroarbeiten anfallen.
Darüber hinaus gehören fetter Fisch mit seinem Vitamin D nicht direkt zu den Favoriten von Kindern, während Fischstäbchen leider kaum Vitamin D (und Omega-3) enthalten.
Je älter man wird, desto schlechter ist man in der Lage, selbst Vitamin D zu produzieren, da die Haut dünner wird.
VITAMIN D IN ARCTIC BLUE PRODUKTEN
Einige Arctic Blue Produkte enthalten neben den Standard-Omega-3-Fettsäuren auch zugesetztes Vitamin D. Wir halten dies für wichtig, da viele Menschen einen erhöhten Bedarf an Vitamin D haben, nämlich Kinder, Jugendliche, ältere Menschen und Erwachsene, die sich wenig im Freien aufhalten oder eine getönte oder dunkle Haut haben.
Die Kombination von Omega-3 und Vitamin D ist sehr logisch, da Vitamin D fettlöslich ist und in einem fettigen Mageninhalt optimal aufgenommen wird. Die Einnahme während oder nach einer Mahlzeit ist daher ratsam.
Die Tagesdosis entspricht immer der untenstehenden Tabelle des Ernährungsinstituts und beträgt somit 10 mcg.
Wir verwenden immer die am besten resorbierbare Form von Vitamin D, nämlich D3 (Cholecalciferol). Vitamin D wird optimal vom Darm aufgenommen, wenn auch etwas Fett oder Öl vorhanden ist. Da das Vitamin D in Arctic Blue Produkten (Omega-3-Öl) enthalten ist und diese während oder nach einer Mahlzeit eingenommen werden, wird auch das Vitamin D optimal vom Körper aufgenommen.
| Gruppe | Altersgruppe | Wer (*) | Extra Vit. D (mcg) |
| Kinder | 0-3 Jahre | jeder | 10 |
| Mädchen und | wenn Sie selten draußen sind und/oder einen | ||
| Frauen | 4-49 Jahre | getönten oder dunklen Hautton haben | 10 |
| 50-69 Jahre | jeder | 10 | |
| 70 Jahre und älter | jeder | 20 | |
| Schwangere | jeder | 10 | |
| Jungen und | wenn Sie selten draußen sind und/oder einen | ||
| Männer | 4-69 Jahre | getönten oder dunklen Hautton haben | 10 |
| 70 Jahre und älter | jeder | 20 | |
| * wenig draußen sein: weniger als 15 Minuten pro Tag | |||
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Zu viel Vitamin D
In der Praxis kommt ein Überschuss an Vitamin D bei gesunden Menschen eigentlich nie vor. Dies ist nur möglich, wenn jemand über einen längeren Zeitraum mehr als 100 mcg pro Tag einnimmt. Das ist das 10-fache der Tagesdosis in den Arctic Blue Produkten.
Auch ein sehr langer Aufenthalt in der Sonne birgt kein Risiko für einen Überschuss an Vitamin D. Die Haut reguliert dann die Produktion.
Wenn von einem Arzt oder Therapeuten ein zu niedriger Vitamin-D-Status festgestellt wurde (weniger als 80 nml/l), kann es notwendig sein, einige Monate lang täglich eine höhere Dosis (als 10 mcg pro Tag) einzunehmen.
In einigen Fällen kann ein Arzt sogar Vitamin-D-Injektionen empfehlen. Ein optimaler Vitamin-D-Status liegt zwischen 80 und 150 nml/l.
