Vous voyez ce petit poisson bleu sur votre huile de poisson ou votre poisson surgelé ? C’est le label MSC. Mais que signifie-t-il exactement ? Et pourquoi est-il important de savoir comment le poisson de votre complément d’oméga-3 a été pêché ? Dans cet article, nous expliquons pourquoi la pêche durable est essentielle, ce que recouvre précisément le label MSC et en quoi il est bénéfique pour nos océans.
Pourquoi la pêche durable est-elle importante ?
Nos océans regorgent de vie, mais cette vie est menacée. À l'échelle mondiale, les stocks de poissons sont surexploités plus vite qu'ils ne peuvent se reconstituer. Certaines espèces ont déjà vu leur population diminuer de 90 % depuis les années 1950. C'est une mauvaise nouvelle non seulement pour les poissons eux-mêmes, mais aussi pour l'écosystème tout entier.
Imaginez ceci : les poissons mangent d'autres poissons, qui à leur tour mangent d'autres organismes. Si un maillon de cette chaîne disparaît, tout est rompu. Les dauphins, les oiseaux marins et les otaries, par exemple, ont besoin de sardines et d'anchois pour survivre. Si nous les pêchons massivement pour en extraire l'huile de poisson, ces animaux n'auront plus rien à manger.
Les pêcheurs locaux en souffrent également. Les familles qui pratiquent la pêche depuis des générations voient leurs prises diminuer inexorablement. Leur tradition et leurs revenus sont menacés par la surpêche.
Que signifie le label MSC ?
Le label MSC (Marine Stewardship Council) est une certification internationalement reconnue pour la pêche durable. Le poisson bleu garantit que la pêche a été menée de manière responsable, sans mettre en péril les océans ni l'avenir de la pêche.
Le MSC a été fondé par le Fonds mondial pour la nature (WWF) et Unilever, conscients du déclin rapide des stocks de poissons à l'échelle mondiale. Leur objectif ? Un avenir où nos océans regorgent de vie et où les pêcheurs peuvent vivre dignement de leur activité.
Les trois piliers de la certification MSC
Pour obtenir le label MSC, une pêcherie doit remplir trois conditions strictes :
- Gestion durable des stocks de poissons : la pêche ne doit jamais dépasser la capacité de maintien des stocks. Il doit toujours y avoir suffisamment de poissons pour assurer la reproduction et la santé des stocks. Ce processus fait l’objet d’un suivi continu par des scientifiques indépendants.
- Impact minimal sur l'écosystème : ce ne sont pas seulement les espèces ciblées qui comptent, mais aussi toute la vie marine de la zone. Les pêcheries certifiées MSC s'assurent de ne pas endommager les fonds marins, de ne pas capturer accidentellement d'espèces menacées et de préserver l'équilibre de l'écosystème.
- Une gestion efficace des pêches nécessite des règles claires et appliquées. Il faut penser aux quotas, aux périodes d'interdiction de pêche et aux inspections pour lutter contre la pêche illégale. Les communautés locales doivent être associées à la prise de décision.
Comment fonctionne concrètement la certification MSC ?
L'obtention du label MSC prend des mois pour une pêcherie. Un organisme indépendant vérifie tout : données scientifiques sur les stocks de poissons, entretiens avec les pêcheurs locaux et contrôles de toutes les méthodes de travail. Ce n'est que si tout est absolument conforme que la pêcherie reçoit le certificat.
Et ce n'est que le début. Chaque année, des inspecteurs viennent vérifier que tout est toujours conforme à la réglementation. Au bout de cinq ans, l'ensemble de la pêcherie doit être inspecté à nouveau. En cas d'infraction, le certificat est retiré.
L'intégralité du parcours est également suivie, du bateau de pêche jusqu'au produit en magasin. C'est ce qu'on appelle la certification de « chaîne de contrôle ». Ainsi, vous avez la certitude que le poisson contenu dans votre complément d'oméga-3 provient bien d'une source durable.
La différence entre la pêche MSC et la pêche conventionnelle
La différence est véritablement énorme. De nombreuses pêcheries commerciales privilégient la quantité de poissons pêchés dans les plus brefs délais. Elles ne tiennent pas compte des conséquences pour les océans ni pour l'avenir de leur propre profession. Les pêcheries certifiées MSC, en revanche, fonctionnent exactement à l'inverse : elles veillent consciemment à ce qu'il y ait encore du poisson à pêcher dans 50 ans.
Les pêcheries conventionnelles utilisent souvent des méthodes nuisibles à l'océan :
- Prises accessoires massives : lors de la pêche aux anchois pour l'huile de poisson, des dauphins, des tortues et d'autres animaux marins sont souvent capturés accidentellement et rejetés à la mer.
- La surpêche : des bancs entiers de sardines sont prélevés, sans tenir compte de l'avenir du stock.
- Destruction des fonds marins : les filets de chalutage qui se déplacent sur les fonds marins détruisent les récifs coralliens et d'autres habitats importants.
Les pêcheries certifiées MSC fonctionnent différemment. Elles utilisent des filets plus sélectifs, respectent les frayères et appliquent des quotas stricts. Les pêcheurs de morue norvégiens certifiés MSC, par exemple, utilisent des hameçons au lieu de filets, ce qui élimine les prises accessoires.
Pourquoi Arctic Blue choisit MSC
Arctic Blue Utilise exclusivement de l'huile de poisson certifiée MSC, issue de cabillaud norvégien de la mer de Barents. Pas de sardines du Pérou, où il faut 30 poissons pour une seule capsule, mais des restes de cabillaud déjà pêché pour la consommation humaine.
Les pêcheurs norvégiens pratiquent une pêche durable depuis des siècles. Ils transmettent leur savoir-faire de père en fils et savent qu'ils doivent préserver « leur » mer. Ils ne prélèvent qu'une petite partie des stocks de morue, afin d'en garantir la pérennité pour les générations futures.
En utilisant uniquement des restes de filets, vous gaspillez Arctic Blue Rien de plus, et aucun poisson supplémentaire n'a besoin de mourir pour produire de l'huile de poisson. C'est l'économie circulaire à son meilleur : ce qui serait autrement jeté est transformé en précieux compléments d'oméga-3 . La durabilité est au cœur de tout ce qui Arctic Blue faire.
Pour finir
Le label MSC est bien plus qu'un simple logo sur votre bouteille d'huile de poisson. Il est porteur d'une promesse : celle de préserver la vie dans les océans pour nos enfants et petits-enfants. En choisissant des produits certifiés MSC, comme l' huile de poisson de [nom de l'entreprise], vous contribuez à préserver la vie dans les océans. Arctic Blue , vous votez pour des océans durables.
Alors, la prochaine fois, observez bien ce petit poisson bleu. Il est petit, mais il joue un rôle crucial pour notre planète. Car les oméga-3 les plus bénéfiques pour vous sont aussi les meilleurs pour nos océans.
