On trouve souvent la mention « acides gras oméga-3 » sur les produits vendus en supermarché, comme le beurre et le poisson. Mais qu’est-ce que l’oméga-3 ou l’huile de poisson exactement ? Quel est leur rôle et quels sont leurs bienfaits ? Nous vous l’expliquons ci-dessous.
C'est quoi, les oméga-3 ?
Les acides gras oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés bénéfiques. Les plus connus sont l'ALA, d'origine végétale, et les acides gras EPA et DHA, présents dans les poissons. L'ALA se trouve, par exemple, dans des huiles végétales comme l'huile de lin, les noix, les algues, l'avocat et les légumes verts à feuilles. L'EPA et le DHA se trouvent principalement dans les poissons, les crustacés et les fruits de mer. Les poissons gras, comme le saumon, le hareng et les sardines, sont les plus riches en acides gras oméga-3. Certains œufs contiennent également de l'EPA et du DHA. Les poissons ne peuvent pas synthétiser eux-mêmes l'EPA et le DHA, mais les obtiennent des algues.
Votre corps produit naturellement une petite quantité d'EPA et de DHA à partir d'ALA, mais pas suffisamment. Comme il ne peut pas produire d'ALA lui-même, vous devez veiller à consommer suffisamment de cet acide gras par votre alimentation. Ainsi, vous vous assurez un apport suffisant en ALA, en EPA et en DHA , et donc en oméga-3 !
Qu'est-ce que l'huile de poisson ?
L'huile de poisson est un complément alimentaire riche en acides gras oméga-3, tels que l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque), que l'on trouve principalement dans les espèces de poissons gras.
L'huile de poisson est obtenue par pression ou extraction de l'huile à partir des tissus du poisson. Arctic Blue Nous utilisons une méthode durable : notre huile de poisson provient des parures de filets de poisson qui seraient autrement jetées. Ainsi, nous n’utilisons pas de poissons supplémentaires et nous valorisons au mieux les ressources déjà disponibles.
À quoi servent les oméga-3 ?
Nous savons que les oméga-3 sont importants. Mais quel est leur rôle ? Les acides gras oméga-3 présentent de nombreux bienfaits prouvés pour la santé.
Oméga-3 pour votre cerveau
Saviez-vous que votre cerveau est un lobe adipeux composé à 60 % de lipides ? Les acides gras oméga-3 sont de bons acides gras dont votre cerveau peut tirer profit ! Le DHA contribue au maintien d’une fonction cérébrale normale.*
Des oméga-3 pour vos yeux
Tout comme votre cerveau, vos yeux ont également un besoin vital d'oméga-3. Le DHA est naturellement présent dans votre rétine et contribue au maintien d'une vision nette.* Le DHA contribue au maintien d'une vision normale.*
Oméga-3 et le cœur
Votre cœur est un muscle qui travaille sans relâche jour et nuit pour pomper le sang dans tout votre corps. Comme tout autre muscle, il a besoin des nutriments essentiels pour fonctionner de manière optimale. L'EPA et le DHA contribuent au fonctionnement normal du cœur.*
Les oméga-3 pour votre tension artérielle
Les acides gras oméga-3 peuvent également être bénéfiques pour votre tension artérielle. L'EPA et le DHA sont bons pour la tension artérielle et contribuent au maintien d'une tension artérielle normale.*
Oméga-3 pour bébés
Au cours de la première année de vie, la vue des bébés se développe rapidement. Les oméga-3 jouent un rôle important dans ce développement. Le DHA contribue au développement visuel normal des nourrissons jusqu'à l'âge de 12 mois.*
Grossesse et allaitement
L'apport maternel en DHA contribue au développement normal des yeux et du cerveau du fœtus et du nourrisson allaité.* Si vous suivez les recommandations de la pyramide alimentaire pendant votre grossesse, votre bébé recevra suffisamment d'acides gras oméga-3. Vous consommez peu ou pas de poisson ? Dans ce cas, un apport supplémentaire en oméga-3 pourrait être envisagé.
De combien d'oméga-3 avez-vous besoin par jour ?
En réalité, les poissons gras ne figurent pas régulièrement au menu de nombreuses personnes. Le saumon, le maquereau et le hareng ne sont pas des aliments de base dans de nombreux foyers. Par conséquent, une grande partie de la population néerlandaise ne consomme pas suffisamment d'oméga-3.
Le Conseil de la santé recommande aux adultes de consommer 200 milligrammes d'acides gras oméga-3 provenant du poisson par jour. Une portion de poisson par semaine suffit pour atteindre cet objectif.
Vous ne pouvez pas consommer ce produit ? Dans ce cas, les capsules d’huile de poisson, l’huile de poisson ou l’huile d’algues constituent une bonne alternative. Elles sont riches en EPA et DHA. Les oméga-3 contenus dans l’huile d’algues sont extraits directement des algues. Il existe également des alternatives durables où les oméga-3 sont obtenus uniquement à partir des parures de filets de poisson, ce qui évite de pêcher davantage de poissons.
Quel oméga-3 choisir ?
Pour choisir un supplément d'oméga-3, plusieurs options s'offrent à vous. L'huile de poisson est la forme d'oméga-3 la plus couramment utilisée. Arctic Blue Nous proposons également une alternative végétale : l’huile d’algues, qui contient les mêmes niveaux d’EPA et de DHA. C’est un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens.
Intrigué(e) par les possibilités ? Alors découvrez notre gamme d’huiles d’algues et notre huile de poisson certifiée MSC, reconnaissable à son étiquette bleue emblématique !
Allégations de santé approuvées par l'EFSA. Un apport quotidien de 250 mg de DHA et d'EPA procure un effet bénéfique sur les fonctions cérébrales, la vision et la fonction cardiaque. Pour un effet sur la pression artérielle, 3 grammes d'EPA et de DHA par jour sont nécessaires. Un apport quotidien supplémentaire de 200 mg de DHA est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes.
