Base de connaissances
L'émission « Keuringsdienst van Waarde » sur l'huile de poisson
L'émission « Keuringsdienst van Waarde » a consacré un épisode aux gélules d'huile de poisson. Si tu le regardes ici, tu verras que ça a été un coup dur pour beaucoup de marques d'huile de poisson, car la principale source mondiale d'huile de poisson a été dévoilée. Stefan Austermühle, biologiste allemand et spécialiste de l'Amérique du Sud et de son industrie de l'huile de poisson, a été d'une grande aide à ce sujet. L'émission « Keuringsdienst van Waarde » a montré qu'il fallait 30 petits anchois pour fabriquer une capsule d'huile de poisson On a résumé dans une infographie les différences entre cette huile de poisson sud-américaine (fabriquée à partir d’anchois et de sardines entiers ou de poissons d’eau profonde, comme on le décrit souvent de manière énigmatique) et l’huile de poisson norvégienne de Arctic Blue (fabriquée à partir des chutes de filet de cabillaud). Conclusion Avec l’huile de poisson MSC de Arctic Blue , tu es sûr à 100 % qu’elle est produite sans surexploitation des ressources halieutiques ni effets néfastes sur l’environnement, les oiseaux marins, les mammifères marins et les populations locales. Une équipe de télévision norvégienne a enquêté de plus près sur l’industrie sud-américaine de l’huile de poisson. Elle a réalisé le reportage suivant, qui comporte également des passages en anglais : https://tv.nrk.no/serie/forbrukerinspektoerene/MDHP11004511/09-11-2011 https://www.dailymotion.com/video/x7mhm7_the-greed-of-feed_news https://www.youtube.com/watch?v=ZX-9V67mDXc Le dernier est un reportage réalisé il y a quelques années par des journalistes d'investigation de l'International Consortium of Investigative Journalists et d'IDL-Reporteros, qui montre comment l'huile de poisson est produite en Amérique du Sud.
L'acide alpha-linolénique (ALA) dans les oméga-3 : comment il s'intègre dans un profil complet d'acides gras
Quand tu te rends compte de ce que sont les oméga-3, tu tombes vite sur différentes abréviations : EPA, DHA et ALA oméga-3. Ces abréviations désignent différents types d’acides gras oméga-3. Mais c’est quoi exactement l’ALA ? Et quelle place occupe-t-il dans un profil d’acides gras sain ? C’est quoi, au juste, l’acide alpha-linolénique ? L’acide alpha-linolénique (ALA) est un acide gras oméga-3 d’origine végétale qui […]
Comment choisir le meilleur complément alimentaire à base d'oméga-3 ?
Tu cherches un complément alimentaire à base d'oméga-3, mais tu ne sais pas lequel choisir ? C'est tout à fait normal, car il y a aujourd'hui l'embarras du choix. Des gélules, de l'huile liquide, des bonbons gélifiés, sans oublier l'huile de poisson et les options végétales. Lequel est le plus efficace ? Et lequel correspond exactement à tes besoins ? Dans cet article, on t'aide étape par étape […]
Réduire l'hypertension : 8 conseils pour une vie plus saine et une tension artérielle normale
Ton médecin généraliste t'a-t-il dit que ta tension artérielle était trop élevée ? Tu n'es pas le seul dans ce cas. Environ 1 adulte sur 3 aux Pays-Bas souffre d'hypertension. Le plus embêtant, c'est que souvent, tu ne t'en rends pas compte, alors que ton cœur travaille plus fort que ce qui est bon pour toi. Heureusement […]
Hypotension : quand est-ce un problème et que peux-tu faire ?
Tu as parfois des vertiges quand tu te lèves ? Ou tu te sens souvent fatigué sans raison apparente ? Alors, tu as peut-être une tension artérielle basse. La bonne nouvelle : dans la plupart des cas, ce n'est pas grave du tout. Mieux encore, une tension artérielle basse est souvent considérée comme un signe de bonne santé cardiaque. Dans cet article […]
Les triglycérides : c'est quoi et quelles sont les valeurs normales ?
Tu as peut-être déjà entendu parler des triglycérides lors d'une prise de sang ou chez le médecin. Mais c'est quoi, au juste ? Et pourquoi est-ce important de les surveiller ? Dans cet article, on t'explique ce que sont les triglycérides, quelles sont les valeurs normales et ce que peuvent signifier des valeurs anormales. C'est quoi, les triglycérides ? Les triglycérides, c'est […]
Les oméga-3 peuvent-ils faire baisser ton taux de cholestérol ? Les faits en bref
Tu as un taux de cholestérol trop élevé et tu te demandes si les oméga-3 peuvent t'aider ? Ou tu es simplement curieux de savoir quel est exactement l'effet des oméga-3 sur ton cholestérol ou tes taux de lipides ? Dans cet article, on t'explique ce que les oméga-3 peuvent et ne peuvent pas faire pour ton cholestérol. Tu trouveras aussi des conseils pratiques pour […]
Pourquoi la vitamine D est-elle importante pour les enfants ?
La vitamine D, c'est une vitamine un peu spéciale. En effet, notre corps peut la fabriquer tout seul grâce à la lumière du soleil. Malheureusement, aux Pays-Bas, ce n'est pas toujours évident pendant une grande partie de l'année. Surtout en automne et en hiver, le soleil brille moins. La vitamine D est particulièrement importante pour les enfants, car leur corps est en pleine croissance. Dans […]
Les 10 questions les plus fréquentes sur les oméga-3 : toutes les réponses
Tu te poses plein de questions sur les oméga-3 ? Alors tu es au bon endroit ! Dans cet article, on a rassemblé les 10 questions les plus fréquentes sur les oméga-3 et on y répond. C'est pratique pour les parcourir rapidement ou pour trouver la réponse à cette question qui te trotte dans la tête depuis un moment. Questions les plus fréquentes sur les oméga […]
Huile d'algues ou huile de poisson, quelle est la différence ?
Huile d'algues ou huile de poisson ? Tu as décidé d'intégrer davantage d'acides gras oméga-3 dans ton alimentation ? Bravo ! Mais tu te retrouves face à deux options : l'huile d'algues et l'huile de poisson. Laquelle choisir ? Les deux contiennent des acides gras oméga-3 précieux, l'EPA et le DHA, mais il y a des différences. Dans cet article, on t'explique tout ça. D'où viennent les oméga […]
Comment prendre les oméga-3 ? Voici comment les intégrer facilement à ton quotidien
L'assimilation des oméga-3 dépend de la façon dont tu les prends et du moment où tu les prends (et bien sûr de la qualité de l'huile). Beaucoup de gens se demandent s'il faut prendre les oméga-3 pendant un repas, quel est le meilleur moment de la journée pour ça et s'il y a une différence entre les gélules et l'huile liquide. Dans cet article, tu découvriras comment […]
3 raisons pour lesquelles les bonbons gélifiés aux oméga-3 gagnent en popularité
Alors qu’avant, on n’avait le choix qu’entre des gélules d’huile de poisson ou de l’huile liquide, il existe désormais des bonbons gélifiés aux oméga-3 super bons. Les enfants, mais aussi les adultes, délaissent les compléments traditionnels au profit des bonbons gélifiés. Mais pourquoi, au juste ? Dans cet article, on te dévoile les 3 principales raisons qui expliquent pourquoi les bonbons gélifiés aux oméga-3 ont le vent en poupe. Raison n° 1 : pas de goût de poisson […]
